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当前农业防寒抗冻应对措施

一、油菜防冻和冻后补救技术措施

    （一）油菜防冻管理措施

    1.控旺促弱。看苗施策，做到分类管理，长势旺或直播密度大的田块，喷施烯效唑或多效唑控旺稳长；底肥施用不足、脱肥、弱小苗田块可亩追施尿素5-7.5千克+复合肥（15-15-15）5-7.5千克。

     2.清沟培土。清理疏通三沟，确保田间厢沟、腰沟、围沟“三沟”配套。要求厢沟深度达到20cm，腰沟、围沟逐级加深，达到三沟畅通，做到明水能排、暗水能滤，确保田间无积水，可预防雨雪天气导致的渍害；同时利用清沟土护根，压草保温护苗，减轻冻害。

    3.防寒抗冻。低温来临前，通过撒施草木灰、谷壳、粉碎秸秆、腐熟畜肥、火土灰等既可增加地表温度，增加油菜抗寒能力，又可提供油菜春后的养分；墒情不足的田块，可在低温来临前沟灌一次，做到快灌快排不留积水，可促进肥料溶解和肥效释放，也可稳定地温，减轻干冻发生程度。

    4.喷施防冻剂。低温来临前2-3天，一般田块每亩用磷酸二氢钾100克兑水15千克叶面喷施，有条件的可以叶面喷施碧护、芸苔素内酯、益施帮、新美洲星等生长调节剂，增强植株抗寒性。

   （二）油菜冻后的补救措施

    1.摘除冻薹和冻叶。受冻明显的田块，选晴天午后及时摘除受冻严重的蕾薹，摘除呈明显水渍状的冻伤叶片及明显变白或干枯的叶片，并带出田外，及时适时追施尿素3-5千克/亩促进苗情转化。

    2.化调抗逆。受冻明显的田块，可选晴天午后叶面喷施芸苔素内酯、新美洲星、碧护等生长调节剂，有条件的地方可适量施用2-3千克/亩钾肥，促进油菜恢复生长。

    3.及时防治病虫害。受冻明显的田块，油菜植株受损严重，易发生霜霉病、菌核病等病害，应及时喷施多菌灵、代森猛锌等杀菌剂防止病害发生；同时注意防治蚜虫、菜青虫等害虫。

二、蔬菜防寒抗冻技术措施

对大棚的保温状况进行检查，重点对风口、边膜、裙膜、进出口和排风扇口等部位进行密封和检修。及时测定大棚内凌晨、上午10时、下午2时、夜间等不同时间段的气温和10厘米地温数值，根据温度的变化情况，及时采取有效措施防寒防冻。

    1.加强棚膜密闭性。密闭良好的棚膜是最经济的保温措施。具体操作为：内、外边膜未全部压实的，用土全部连续压实，不留空隙。内边膜应与外边膜呈30°以上夹角压实。检查外边膜卷膜器、顶风口卷膜器是否完全放到地，尽量与裙膜多重合。外棚门与缓冲间内额外加一块门帘，长要超过门宽并拖到地，防止人出入时冷风灌入。完全闭合二膜系统，出现二拱膜、棚头膜、内边膜之间衔接不上的应及时加膜补上。加强二拱膜的密闭性，所有二拱膜间都要用夹子夹紧，以防漏风冻伤苗子。检查外、内膜是否有破洞，尤其是水槽边和四周转角处，破洞及时用专用薄膜胶补好。对处于迎风口的棚，可额外斜拉一块膜，上卡至水槽处，下固定到地面培土压实。有条件的可以提前放开遮阳网。

    2.灵活合理的增温措施。当棚内最冷处（靠北面，迎风面，棚门处等）温度低于5℃，并依然有下降趋势时要进行人工增温。增温应注意的事项：增温前检查棚顶风口是否关紧，二拱膜是否夹紧，破洞空隙是否补好，做到棚膜完全密闭的条件下增温，提高增温效果。灵活掌握增温时间，依据夜间降温程度决定，降温快的七八点，慢的十一二点、凌晨等。不用过早增温以降低成本。连续增温不中断。当温度降到需人工增温后，应保证增温燃料可持续燃烧到日出，不可点几个火盆后人一走了之。【合理选择增温措施。建议使用固体酒精、增温块，机制木炭等来增温。不可用浴霸、高压钠灯、红外线增温灯等用电设备来增温，一来棚内湿度大，易滴水发生短路，引起火灾，二来大量大功率电器同时使用，电流过大致电线负荷过大发生断路风险。也不建议烧木柴、煤、柴油暖风机等增温，烟雾太大易发生气害。增温时一定要保证人员及大棚安全。】

3.及时培土、合理追肥。结合中耕，把锄碎的泥土培于蔬菜根际处，既可疏松土壤，提高土温，又可直接保护根系，但中耕深度以5-10厘米为宜。在寒潮来临前以及低温时节，棚室蔬菜应注意多补施叶面营养以及生长素，连续喷施2-3次。

4.覆盖撒灰保温。在霜冻来临前的下午用秸秆、稻草等覆盖在菜畦和蔬菜上，可减轻危害。也可在夜间霜冻来临前可燃烧杂草、秸秆，形成厚厚的烟雾层对防冻霜的效果好。之后撒灰能防寒防冻，又能增加肥料，还对十字花科蔬菜的根腐病有较好的防效。

5.放风炼苗。冬季晴天上午棚内最高温度可达32℃以上，这时应该反复放风，使室内外温差缩小，使植株缓慢适应环境，健壮生长。谨防一日猛长，十日受寒，造成闪苗和冻害。

6.灌水保墒护根。棚室蔬菜的冻害很多是因缺水所致。因此，在低温时节，选择晴好天气(气温在20℃以上)，采用膜下暗灌或滴灌的方式，灌足土壤水分保墒，可有效的防止冻害。同时下雨后，要及时排水。

三、茶叶树防寒抗冻技术措施
    1.蓬面覆盖。易受冻害的迎风坡茶园，在温度降到 4℃以前，用稻草、杂草或遮阳网覆盖茶行蓬面，降低降温幅度，防止受冻。
    2.喷水洗霜。如果发现叶片或树枝结霜，立即进行树冠喷水，洗去叶片和新梢上的霜减轻冻害。
    3.安装防霜扇。有条件的地方安装茶园防霜风扇，增强近地空气对流防止霜害。
    4.排水保护。如遇连续雨天，及时将茶园中的积水排净，防止土壤和根系结冰受冻。

四、畜禽防寒抗冻技术措施

（一）生猪

1.加强防寒保暖。重点是母猪的产房和仔猪保育舍的防寒保暖。封闭式猪舍要利用塑料薄膜、泡沫板、旧包装袋等材料封闭窗户，防止寒风进入猪舍，但要在南侧窗户留出一些通风孔；敞开式的猪舍可用塑料薄膜将敞开部分特别是猪舍北侧封闭。白天有太阳时适当打开南侧窗户通风。

2.为乳仔猪提供额外热源。通过生煤炉取暖（但要有烟囱）、吊远红外线灯等方式为刚出生的乳猪和刚断奶的仔猪提供额外热源，避免乳仔猪在寒冷的应激下造成生病和死亡。

3.适当增加饲料能量。严寒天气怀孕母猪每头每天增加1公斤饲料，其它生猪（仔猪、肥猪、泌乳母猪）不要限制采食量，应敞开饲喂。也可以在原来基础上增加10-15%玉米、小麦、糙米等能量饲料。

4.加强饲养管理。特别要加强乳仔猪的管理，让乳猪吃好初乳，加强乳猪的补料；加强猪舍粪尿的清除工作，不能让猪粪尿存留在猪舍内，控制有害气体的浓度，不要超标。

5.作好防疫工作。加强免疫接种，重点做好仔猪流行性腹泻、传染性胃肠炎、流行性腹泻、蓝耳病口蹄疫等疾病的预防。强化消毒和隔离工作，严防传染病进入猪场。

（二）家禽

1.做好禽舍保暖。可适当增加饲养密度，关闭门窗，加挂草帘、饮用温水和火炉取暖等方式进行御寒保温，使禽舍温度不低于3℃。

2.适当增加饲料能量。适当增加日粮中能量饲料比例，可在原来基础上补加10-20%玉米，同时根据体重大小适当增加喂料量，气温每下降3摄氏度，每只鸡日喂料量增加5克左右，寒流过后再逐渐恢复到原来的喂料水平。

3.保持环境干燥。要及时维修损坏的水槽，加水时切忌过多过满，严禁向舍内地面泼水，注意保持禽舍内的清洁和干燥，避免禽舍内过度潮湿，给微生物的大量繁殖创造条件。

4.处理好保温与通风的关系。在中午天气较好时，要开窗通风，及时清除家禽舍内的粪便和杂物，使舍内空气清新，氧气充足。

5.定期消毒增强体质。坚持定期消毒，加强疫病防控，定期进行预防接种；适当增加饲料中维生素和微量元素的含量增强家禽体质。

（三）牛羊

1.整修栏舍防寒保暖。圈舍的窗户要用塑料薄膜封闭，堵塞漏洞，防止贼风；窗户的玻璃要擦干净，以利采光。犊牛、羊羔及分娩牛羊可在圈舍内生火取暖，有条件的农户可以安装红外取暖灯。

2.适当增加饲料能量。提高精饲料的供给量，母牛每日要补喂1—2千克精料，羊的精料供给量应提高20%，同时可多喂青贮料、胡萝卜等多汁饲料，有条件的农户可喂给混合精料，并适当添加一些骨粉和食盐。

3.饲喂热粥料和热水。精料最好制成38℃左右的热粥饲喂，这样不仅适口性好且易消化，可增强机体的抗寒力。同时要保持充足、温度适宜的饮水，水的温度在37℃为宜。

4.加强饲养管理。圈舍勤垫草、勤换草、勤打扫、勤除粪；保持适中的饲养密度，保持空气流畅。

5.适当运动和刷拭牛体。在天气晴朗时，把牛放出晒太阳，同时要刷拭牛体，既可预防皮肤病和体外寄生虫病的发生，还可以促进牛的血液循环，提高抗寒御冷能力。

五、水产养殖防寒抗冻技术措施

1.提高池塘水位。及时关注天气变化，在大降温前补充新水，保持水位在1.5米以上，提高保温能力。有条件的，可抽取地下水，或引入地热水或工厂余热水，提高池塘水温，增强防冻能力。
    2.适时捕捞上市。养殖罗非鱼、罗氏沼虾、澳洲淡水龙虾等不耐低温品种的养殖户要及时安排捕捞上市，在降温前出售完毕，以防冻害造成经济损失；已达商品规格且养殖密度较高的水产品应及时起捕上市，降低过冬密度，起捕操作要细致，防止损伤鱼体并做好消毒工作。
    3.加强日常管理。坚持每天巡塘，观察水色变化和鱼虾状态，合理使用增氧机，定期加注新水，并使用底质改良剂及微生物制剂，确保水质做到“肥、活、嫩、爽”。
    4.做好投喂管理。降温前可在饲料中添加多维、多糖等提高鱼虾免疫力，注意不可投喂过量造成消化不良，败坏水质；视气温和鱼虾活力而定，可在晴天中午少量投喂，降低越冬掉膘现象。
    5.加强病害防控。已出现冻伤或死鱼的鱼塘，应立即将死鱼捞走，以免死鱼腐烂污染水体；非必要情况不进行拉网、分塘等操作，避免鱼虾产生应急反应或外伤感染水霉病，水体消毒应选用刺激性小的碘制剂。