为加快全市食品产业高质量发展，我局起草了《赣州市食品产业高质量发展行动方案（2023-2025）》（征求意见稿），现面向社会公开征求意见建议。如有意见，请于3月24日前将意见反馈至赣州市工业和信息化局。

电    话：0797-8991252

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                            赣州市工业和信息化局

                               2023年2月22日

赣州市食品产业高质量发展行动方案(2023-2025年)（征求意见稿）_

关于《赣州市食品产业高质量发展行动方案（2023-2025）》（征求意见稿）的相关说明：

一、起草背景“民以食为天”，食品产业是重要的民生产业，也是永恒的朝阳产业。近年来，全市食品产业在市委、市政府的高位推动下，产业规模不断扩大，结构不断优化，品牌影响力不断增强。为进一步推动全市食品产业做大做强，根据市主要领导指示批示要求，市工信局牵头起草了《行动方案》征求意见稿，

 二、主要内容

    《行动方案》主要包括发展目标和重点、主要任务、保障措施三大部分：

（一）发展目标和重点：以河东片区为食品产业重点发展区，其他县（市、区）为食品产业特色发展区，整合本地资源，强力招引国内外食品产业头部企业，深入实施增品种、提品质、创品牌“三品”战略，推动食品产业发展规模化、产品品牌化、营销现代化，打造特色鲜明、国内有影响力的食品产业集群。力争到2025年，全市规模以上食品工业企业营业收入突破400亿元。

一是巩固壮大饲料加工业、果蔬加工业、粮食加工业、富硒食品加工业等四个优势产业；二是加快提升肉制品加工业、油茶加工业、乳制品加工业、酒饮料制造业、茶叶加工业等五个成长产业；三是全力招引预制菜加工、方便休闲食品、未来食品等三个风口产业。

（二）主要任务：一是实施招大引强工程。瞄准重点区域，紧盯风口及重点领域，围绕大湾区、长三角、福建、山东等重点区域，瞄准世界500强、中国500强、民企500强重点企业以及细分领域优势企业，重点在预制菜、方便休闲食品、未来食品等风口领域，以及粮油、果蔬、畜禽、酒、饮料、乳制品加工制造等体量大、附加值高领域,精准引进一批重大项目落地。二是实施培优扶强工程。突出技改升级，鼓励食品企业引进智能装备、绿色包装、立体仓储、线上检测仪器等先进装备技术，培育智能工厂、数字车间。突出扶优扶强，推动企业梯队培育，不断壮大企业规模、提升企业能级，推动龙头企业做大做强，中小企业做优做精。突出转企升规，引导帮助食品加工小作坊转型升级为食品生产企业，培育扶持一批小微企业升规入统。三是实施平台支撑工程。搭建承载平台，支持各县（市、区）以“园中园”模式在现有工业园区内建设食品产业园或食品加工集聚区。搭建创新平台，依托赣州市产业技术研究院，开展食品产业研究，服务企业创新。探索多种形式的产学研用联合创新机制，围绕传统食品的方便化、功能化、个性化和多样化开发创新。完善检测平台，推进市、县食品检测中心建设和检测能力建设，引进第三方检测机构为企业提供多样化的检测服务。

四是实施品牌创建工程。做强区域品牌，深入挖掘“赣南脐橙”“赣南茶油”“赣南高山（硒）茶”品牌独特价值，整合打造客家预制菜、东江源矿泉水区域品牌。培育知名品牌，强化企业品牌发展和竞争意识，鼓励企业开展绿色(有机)食品、地理标志产品、全国名特优新农产品等申报认证。打造标准体系，支持食品企业参与国际标准、国家标准、行业标准制（修）定，鼓励标杆企业制定高于国际、国家和行业标准的企业标准。

五是实施生态圈打造工程。创新营销模式，鼓励企业加强网络营销渠道建设，拓展品牌网上知名度，促进线上线下品牌价值协同发展。加强食品包装“颜值”和创意研发，推动食品包装向着方便挑选、携带、使用发展。完善物流配套，建设城乡冷链物流骨干网项目，构建“全链条、严标准、可追溯、高效率”的现代化冷链物流体系。培育新兴业态，推动食品工业与旅游、文化、康养深度融合，鼓励发展食品工业旅游、制造工艺体验、产品设计创意等新业态。强化人才支撑，推动赣南科技学院等市属、驻市高校开设食品科学与工程相关专业，加大食品专业技术人才培养力度。强化金融服务，引导各类金融机构对食品行业重点企业和中小企业加大金融支持，帮助企业拓宽融资渠道。

（三）保障措施

一是强化组织领导。成立市食品产业高质量发展协调推进小组，明确目标任务，建立定期协商机制，统筹推进有关工作。

二是强化政策支持。梳理相关扶持政策，将符合条件的食品企业纳入扶持范围，同一事项涉及多项扶持政策的按就高不就低享受。

三是强化安全监管。落实“四个最严”要求，坚持源头治理、标本兼治，构建“从农田到餐桌”全过程、全链条监管机制。

四是强化考核问效。适时组织对市直有关部门和县（市、区）推动食品产业发展情况考核，考核结果纳入工业倍增升级考核范围。