近日，随着一阵鞭炮声响，安远县蔡坊乡蔡坊村又一家农家乐开业，这是近期该村开办的第二家农家乐。农家乐刚运营，就吸引不少游客前来体验农家生活的乐趣。“今天来的游客太多了，菜都炒不过来。”该农家乐老板陈文进高兴地对笔者说。

    近年来，蔡坊乡依托乡村独特的田园风光和乡村民俗，探索发展乡村旅游新路子。该乡结合美丽乡村建设，对村内道路、农家院进行综合性改造提升，全力改善村容村貌，突出农家特色，鼓励村民开办农家乐。同时，努力促使农家乐抱团发展，提高服务质量和服务水平，防止恶性竞争，让游客“吃得放心、玩得开心、乐于回头”。