粮食仓库发生霉菌与环境和气温有关，消毒方法以常规消毒为主，主要用甲醛法，其步骤为：

1.对仓库要彻底清扫，清扫仓库表面灰尘和霉菌，先用水浸湿后再清扫。

2.甲醛重蒸，先将仓库内表面用水喷湿，然后用甲醛－高锰酸钾重蒸，让挥发甲醛与墙壁水结合，使甲醛渗透于表面下层，杀灭菌丝体。

3.严防甲醛外溢，甲醛消毒后要在仓库内维持一段时间（几天），为防止外溢，应用报纸把漏气洞眼封闭并反复消毒。

4.硫磺消毒，在甲醛消毒后，可用硫磺再消毒一次。

5.保持仓库通风干燥。